みなさまこんにちは！
秋といえばなにを思い浮かべますか？
私はもちろん食欲の秋です♪
秋は美味しい食材がたくさんあります！
最近鯖缶と舞茸の炊き込みご飯のレシピを試してめちゃくちゃ美味しかったので、本日は「舞茸」がもつ美容効果についてご紹介させていただきます。

○ビタミンB2
舞茸にはきのこの中でも一二を争うほどビタミンB2が含まれています。
ビタミンB2は美容にとって欠かせない重要な栄養素で、皮膚や粘膜などの状態を保ち、お肌トラブルを防ぐ効果があると言われています。
特にこの時期、唇なども乾燥して皮剥けしやすかったり何かとトラブルが起こりがち。
なのでビタミンB2は是非意識して取り入れたいですよね♪
また、お肌にだけでなくダイエットにも嬉しい効果もあります！
脂質を中心にタンパク質や糖質を分解してエネルギーに変える動きもあるようです！
なので、ダイエット中にも適した食材です。

○トレハロース
舞茸には「トレハロース」も含まれています。
何をしてくれるかと言うと、肌の潤いを保ってくれる働きがあります。
そのため、乾燥からくるトラブル予防におすすめです！

○チロシナーゼ阻害物質
あまり耳にする機会はないと思いますが、このチロシナーゼ阻害物質というのはその名の通りチロシナーゼの働きを阻害する物質です。チロシナーゼはシミ・そばかすの元となるメラニンをつくる酵母のことです。
そのため、このチロシナーゼの働きを阻害することはシミ・そばかすの発生を防ぐことにつながります！
日差しが強い夏だけでなく、そこまで気にならなくなってきた今の時期や、もちろん冬にも紫外線は降り注いでおり、お肌に与える影響も真夏とそこまで大きな差はありません。
今は美白ケアはあまり必要ないと感じるかもしれませんが、一年中紫外線対策は必要です！舞茸は夏より寒くなってからの方が美味しいですし、この時期は意識的に食事に取り入れてみるのも良いですよね♪

○食物繊維
きのこ類は総じて食物繊維が豊富なイメージが強いと思いますが、中でも舞茸は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の２種類が含まれており、お通じをスムーズに助けてくれる役割があります！便秘は美肌の大敵ですから、食物繊維がたくさん含まれている食材はぜひ普段から食事に取り入れましょう♪